Eetbaar water als alternatief voor plastic fles

30-09-2015. Kun je water eten en daarmee het gebruik van plastic flessen overbodig maken? Ja dat kan. Ooho! is een nieuw soort verpakkingsmateriaal, gemaakt van zeewier dat een alternatief biedt voor plastic flessen. Deze nieuwe watercontainers zijn goedkoop, sterk, hygienisch, biologisch afbreekbaar en... eetbaar.

Dat er heel wat mis is met de klassieke plastic waterflessen is bekend. Het duurt lang voordat ze afgebroken worden, er gaat heel veel energie zitten in de productie en we gebruiken er steeds meer en meer van. Het Engelse bedrijf, Skipping Rocks, ontwikkelde daarom een capsule die gemaakt is van water, omhuld met membranen van calciumchloride en zeewier. Deze eetbare capsule met water kan vervolgens geconsumeerd worden door het water op te zuigen of de verpakking mee op te eten.

Bijten in water

Hoewel de waterballonnetjes nog niet op de markt zijn, zouden ze ongetwijfeld een goede zaak betekenen voor het milieu. Alleen al in de Verenigde Staten worden jaarlijks 50 miljard plastic waterflessen verbruikt en slechts 23 procent daarvan wordt gerecycleerd. Als het idee om in water te bijten je afschrikt, hoef je je geen zorgen te maken. Je hoeft het ballonnetje niet op te eten, het eetbare deel toont echter wel aan hoe natuurlijk het is. De ontwikkelaars omschrijven het als een 'door mensen gemaakte vrucht'. Om grotere hoeveelheden water te kunnen dragen, kan een aantal capsules bij elkaar geplakt worden zodat ze een dikkere huid vormen, zoals een sinaasappel. Bekijk hier hoe je water moet 'eten'.