Plastic deeltjes uit mosselen belanden in ons bloed

17-02-2017. De mosselen, oesters en langoesten uit onze Noordzee bevatten zoveel plastic dat we elk jaar 11.000 piepkleine deeltjes microplastic opeten. Een deel van dit plastic hoopt zich op in ons lichaam en komt ook in ons bloed terecht. Dit heeft onderzoek aan de Universiteit in Gent uitgewezen. Belgen zijn de grootste mosseleters van Europa, dus eten zij ook het meeste plastic.

Milieutoxicoloog Colin Janssen van de Universiteit in Gent: "We krijgen niet via alle dieren plastic binnen. Bij kabeljauw zit het plastic in de maag en darmen, die we niet opeten. Maar in mosselen, oesters, garnalen en langoustines zit het plastic wél in de delen die we eten. We hebben in laboratoriumproeven gezien dat dit plastic door onze darmwand kan migreren’, zegt Janssen. "Zo komen er per jaar tot een zestigtal deeltjes in ons bloed en lymfestelsel terecht, waar ze zich ophopen. Waar de grens ligt en hoe groot de gezondheidsrisico's zijn, is nog niet bekend.